04 Disember 2009

UNDER CONSTRUCTION JUGAKKK...

LAMA TAK HAPDET...ALEH2 UNDER CONSTRUCTION LAK....
HEHE... NAK UPDATE PUN MENU-MENU ORANG PANTANG NII.... BIASA-BIASA JEK...
APA PUN...SEJAJAR DENGAN ANJAKAN PARADIGMA BAK KATA DATO' DR. FADZILLAH KAMSAH ... YG MENUJU KE TAHUN BARU HIJRAH TAK LAMA LAGI DAN TAHUN BARU MASIHI NII.... BLOG INI PUN AKAN DI ANJAKKAN..( HENTAM-KEROMO JEK AYAT-AYAT SKEMA NII...LAMA X JADI BUDAK SKEMA..HEHE) DI ANJAKKAN KE SATU FASA BARU YG MEMERLUKAN SEDIKIT MASA UNTUK DIUBAHSUAI...

SEBAGAI MEMBERI DAN MEMBAWA SEMANGAT BARU..... PERASAAN BARU...
NIAT BARU... TUJUAN BARU... AHLI KELUARGA BARU... SAIZ BADAN BARU (HUWAAAA!!!! ADA 5KG JEK LAGI NI...SEKSANYA!!! )... DAN SEGALANYA BARU....



TAPI SUDIKAN JUGA MENJENGAH RUMAH NII...DAN RUMAH2 LAIN...
TUKAR SIKIT2 JE... IKUT BUDGET KATA ORANG... KITA BUKAN ORG GOMEN, BONUS SEPANJANG TAHUN...MUAHAHAHAHA!!!!

28 November 2009

Korban Rambut

Hari raya korban ni kita orang ambil kesempatan mengorbankan rambut Aisyah yg semakin panjang dan melentik-lentik...hehe.... tapi sendiri jadi tukang gunting dan tukang cukur, aku ngan ayahnya.... jadi tak ler dapat nak rakam macam-macam ragam nak tenangkan Aisyah kalau dah aku pegang Aisyah, ayahnya pegang gunting dan pencukur....huhu...nak buek camno, mak bidan taknak buat pulak kali ni... aku pun malas nak cari sapa-sapa lagi... belasah ajelah, janji rambut tu dibuang walaupun tak selicin kepala
Darwish (Hana...jgn marah ekk...contoh yg baik tu maknanya...ekekeke)...dan Mikael (Ijan, jgn marah gak okayyy...hehehe)....
sampaikan ayahnya tercukur anak rambut dan bulu roma di atas dahi, tapi puashati lerr....
dapat menunaikan satu tugas yg bukan mudah....

ada dekat 2 jam jugak mengadap si Aisyah sampai dah tak boleh nak licinkan betul2 sebab dia dah mengaruk sangat-sangat sebab dah rengsa atau dah tak selesa, haus lagi mulut dah ternganga ngadap nenen mama dia...hehehe....so, apa yg mampu dibuat saja.....


Aisyah dengan rambut jambul di depan berseluar yankie tak berkaki ayam,
berstokin....
hehehehe....

Aisyah dengan tiada rambut, tapi maintain kontrol cun muka bila ambik gambo...
ekekekek.....

26 November 2009

Salam Aidiladha


SALAM AIDILADHA UNTUK SEMUA....SEMOGA SETIAP PENGORBANAN YANG KITA LAKUKAN DEMI YANG TERSAYANG DI SEKELILING KITA MENERIMA LIMPAHAN RAHMAT DAN BERKAT... DAN IKHLASNYA KITA ITU AKAN MENERIMA BALASAN ALLAH SWT KELAK KALAU TIDAK DI DUNIA INI...

25 November 2009

Lagi Menu Pantang

Lagi menu pantang yg saja nak buat menyemak kat sini...hehehe.....

Masak singgang....

Urap pegaga.... telan aje lerr....

lagi masak singgang ikan tenggiri...


ni menu minum petang aku utk cukupkan 44hari hokkayyyy....
semekut cap pingpong cicah milo atau horlicks...
takdelah cap lain, cap pinggan ke, cap cawan ke...

23 November 2009

Menu Pantang

Ini antara menu pantang aku.... tapi mama kita yang masakkan..... so takdelah resepinya ekk...soriiiiii.....layan gambar aje hokkaaayyy.....

Sambal Halia tumbuk ngan Ikan Bilis - ni aku suka makan ngan nasi panas2

Ni ayam masak Halia+Kunyit... aku kena paksa makan halia-halia yang bertaburan tu...
huhuhu... telan aje lerr....

Ni daging masak apa aku taktau, tapi penuh rempah ngan lada hitam...
sedap gak! tapi aku belasah karot ngan kentang jek lebih...


Ni Sup Ikan merah berlada hitam tapi tak nampak ler
lada hitamnya, rasa pun terasa lada hitamnya...
Inilah yang aku hadap sehingga genap 44hari nanti.... sabo ajelah....
Sejuk oven aku....hehehehe....

21 November 2009

Ni Baru nak Cerita...

Salam semua....
hari ni baru ada mood sikit nak citer kronologi...cewah! macam bagus sehh!...kronologi dari sakit
sampailah lahirnya budak nama Aisyah nii....

Di suatu petang yang dingin..(ngehngehngeh....)...tengah syok-syok layan FB, layan Forum Cari... tepat jam 5.30pm aleh2 datang contraction....sakit terus melilit sampai ke pinggang belakang pusing balik ke depan ke belakang, gitu2 ler dia main pusing2....pastu hilang....
aku dok ngadap pc lagi ingat takde apa2.... 15minit kemudian, datang lagi sakit....aku rilek-rilek lagi....15minit lagi sakit lagi sampailah membawak ke pukul 7pm, setiap ngam-ngam choi 15minit sakit, macam ada jam lak dalam perut...ekekekek.....barulah aku start saspennnnnn.....

aku pun terus ke bilik air sbb nak terkucil, dan ternampaklah satu tanda yang ditunggu-tunggu....apa lagi, darah lerr....
dengan tenangnya, rilek2 mandi, beritahu hasben dah kuar darah, hasben aku lak yg kelam-kabut suruh anak aku semua kemas bajulah, kemas mainan lah, kelam-kabut salin baju...

sebelum kuar rumah kol 8pm tu aku boleh mandi lagi sekali...taktahu kenapa, sebab ada yg kata kalau kita dah sakit, kita mandi, akan cepatkan lagi bukaan...teori yg dah digunapakai oleh kakak biras aku, so aku pun try test ler....

8.30pm bertolak ke hospital yg kalau tak jammed dari skudai ni 20minit, kalau jammed kat Danga Bay boleh jadi 30-40minit....otw, sempat sms kengkawan yg alam nyata mahupun yg alam maya termasuk ler cikmin...sempat lagi call mak bidan ketawa call cakap nak beranak ni...sampai mak bidan pelik, ' ko nakberanak boleh call ketawa2 lagi?"... dah nak buek camno, masih boleh ketawa, aku ketawa lerr....

sampai spital , gitu gini,gitu gini gitu-gitu apek lagi... kat Bilik Saringan, tunggu giliran lah, cek jantung baby lah , kena seluklah bagai.... kol 10.30pm masuk wad timur3, wad persediaan utk yg nak beranak....
masa tu sakit yg 15minit hilang jadi 30minit lak baru ada...pelik gak aku sampai pikir, nak beranak ke tidak ni, padahal doktor seluk dah bukak 3cm dah masa kat Bilik Saringan...

pukul 11.30pm nurse panggil masuk bilik CTG utk check jantung baby lagik.... jantung mak dia taknak pulak dia check... terbaring ler aku sampai kol 12.30pm, dan masa tu baby masih aktif menendang menumbuk bagai...lagi aku rasa macam, nak beranak ke tak ni...
tiba2 hasil CTG nurse cakap ' lepas ni puasa, esok awak kena minum air gula' WAAAAHHHHH!!!!
Aleh2 aje aku kena minum air gula yg tak pernah kena seumur hidup aku, aku pun bantah le konon, ''kenapa pulak, saya bukan ada kencing manis ke hapa, tak pernah ada dari anak pertama'
pastu nurse cakap,'perut awak ni besor sangat, takut baby dlm tu besor, nak tengok sebab gula ke hapa'
aku pun cakap aku lum makan dari maghrib tadi, call hasben belikan makanan tapi start dari 12.30am aku dah mula rasa contraction setiap 5 minit.....
hasben hanya dibenarkan hantar makanan sekejap aje, yalah wad persediaan bersalin kan,
so berbagai ragam rupa mengerikan dan menyedihkan ibu-ibu menahan sakit bersalin...
yg berjalan kehulu ke hilir, yg mengerang menangis, yang tertonggeng2 pun ada, yg kejap bangun kejap duduk...aku ler tu...kejap baring, kejap duduk menahan sakit tanpa mengeluarkan volume yg kuat, nanti kena marah nurse...hehehehe...
dari 12.30am bertahan ke 2.30am, sakit semakin KUAT dan semakin 3minit sekali...pasal setiap kali sakit aku tengok jam, memang ngam,...betul ler dlm perut ada jam.....
last2 aku dah tak tahan aku panggil nurse... nurse pun terperanjat siap boleh kata, "aik, awak baru masuk tadikan, dah sakit dah?" pulak!...baru masuk takleh sakit ke?

itulah berkat air Akar Bunga fatimah yg Cikmin beri yg aku rendam sebelum kuar rumah, aku minum masa dalam kereta 2,3 x, kat wad pun aku minum gak 2,3x, dan sebelum panggil nurse aku minum segelas air zamzam dengan doa dan mohon kepada Allah swt supaya segalanya dipermudahkan andai sudah tiba masanya untuk aku melahirkan....

Doktor seluk lagi sekali dah bukak 5cm...aku terus disorong ke labour room,,...lagi ada yg kelakar... sorang nurse ni masih sibuk nak pasang wayar kat perut nak buat CTG utk jantung baby, siap suruh aku jangan teran dulu, BOLEH GITU???...aku siap tepis wayar tu " tak boleh!Saya dah nak teran dah ni!"..hehe...brutal seh gua!...org lagi dah sakit lagi nak pasang2 wayar...
aku pun terus aje meneran dgn tangan pegang kaki, ....sekali ..tak lepas, 2x, tak lepas, 3x pun tak lepas, nurse pun cakap "cepat, hidung anak awak sangkut tu!" Hah! dah paras hidung rupanya!...Wah aku apalagi,.....sekuat tenaga tarik nafas dalam-dalam, teran paling kuat dan cepelup! keluar dah budak si Aisyah niii......

Masuk Labour room 3.05am...3.15am keluar dah budaknya.... 2.85kg ajjeeekkk...
(selamat dari kena minum air gula...muahahahahah)
bidan tu cakap, akak paling cepat masuk labour room 10minit dah bersalin....
keluar saja Aisyah.... aku terus ucapkan Alhamdulillah yg tak terhingga.....dan tanya nurse anak saya lelaki ke perempuan? sebab memang takde clue jantina anak sepanjang preggy...
cuma masa aku pegang baby tulah masa baby menangis, ternampak seakan benjolan di perut Aisyah.... terus doktor suruh Aisyah ditahan di wad ICU baby untuk pemerhatian Pakar Kanak-kanak...
Lepas baby dibersihkan, hasben dipanggil masuk untuk azankan anak....dan
aku diberikan kesempatan sekejap bersama baby, menyusukan sekejap sebelum baby dihantar ke wad berlainan...apalagi...lepas aje Aisyah diambil dan nurse suruh aku cium dia, aku pun melalak kat situ jugak time tu jugak tapi takde sore lerr...airmata jek meleleh...datang nurse suapkan milo utk tenaga lepas bersalin, pujuk, takpe kak...sabar...insyaAllah anak akak takde apa-apa...
dan lepas dijahit dan berehat sejam dilabour room, aku ditolak ke Pusat Bersalin yg ibu-ibu lainnya ada bayi masing-masing di sisi, aku masuk sorang-sorang...dengar baby lain menangis aku lagilah tensen gilerr!!!... memikirkan Aisyah dijaga baik ke?... kalau dia nangis sapa pujuk?...

Tengahari tu aku seboleh pujuk doktor supaya Aisyah dibenarkan discaj tapi Pakar tak benarkan lagi sehingga Xray dijalankan...aku sepatutnya discaj tanpa Aisyah tengahari tu tapi aku request satu katil utk aku stay selagi Aisyah tak balik...sesungguhnya Allah sayangkan aku, ada pulak satu katil kosong dan malam tu aku bermalam di wad ICU baby bersama ibu-ibu lain yg anak masing2 pun ditahan di ICU....

Esoknya, pagi2 aku dah tercongok kat wad ICU nak tunggu kehadiran Pakar Bedah...nampak aje pakar masuk aku pun meluru berdiri sebelah yg sepatutnya tak dibenarkan ibubapa buat begitu semasa pakar meronda, apa aku pedulik!...Nasib tak kena halau!hehehe...Pakar Bedah mengesahkan XRay aisyah tak menunjukkan apa-apa kecuali muscle perut dia yg masih lemah, itu saja, dan hari tu Aisyah dibenarkan balik....Alhamdulillah....

Wahhh...panjangnya stori-mori aku....sori ekk....kalau boring.......itu ler serba sedikit citer aku....

selepas seminggu lebih....nilah rupa Aisyah yg sangat suka tidur mengiring......

Entah apa-apalah mama ni asik ambik gambo Aisyah ajek....

19 November 2009

Ulangtahun ke-10

Hari ni.......... Genap 10 tahun Ulangtahun Perkahwinan ku....huhu.....
a bouquet of flower dari cik abang, dan ehem2 yg kat bawah tu......... dah lama mintak, ingat dia buat dekk jek.... rupanya tunggu hari ni......... saja je letak reben besor2 katanya, macam gempak sikit...hehehe...

10 tahun mengharungi pelbagai dugaan dan cabaran di alam perkahwinan....
belum lama lagi, ya tak kengkawan?
Perjalanan sebenarnya masih terlalu jauh selagi kita diizinkan ALLAH swt untuk teruskan hidup dan menghirup udara di bumi Allah ni.....

Ikatan perkahwinan sebolehnya semua inginkan berkekalan hingga ke akhir hayat...
Dan biarlah Cinta, Kasih dan Sayang yang disulam dari awal percintaan itu membawa hingga ke hujung nyawa.... bukan makin lama makin suam-suam kuku... selagi kita sedar kita berada di batas-batas yang diizinkan, semoga setiap dari kita menghadapi alam rumahtangga dengan baik...

Yang utama, adalah AMANAH ALLAH swt - anak-anak yang diciptakan terlalu indah, unik dan tiada galang ganti walau beribu tahun sekalipun kita hidup...

Doa dan harapan aku... semoga perkahwinan ini membawa hingga ke akhir nafas dan ke syurgaMU Ya ALLAH...walau aku bukan semulia Siti Khadijah ra atau Siti Fatimah ra, itu harapan seorang isteri dan ibu untuk keluarga yang dibinanya atas dasar kasih seorang insan dan hambaNYA....Amin...

17 November 2009

AISYAH KARMILA


DI BAWAH , ANTARA GAMBAR TERAWAL DIAMBIL KETIKA MASIH DI WAD ICU , HOSPITAL SULTANAH AMINAH, JOHOR BAHRU...


SALAM SEMUA.....
SAYALAH AISYAH KARMILA BINTI MOHD.YUSRI...
SAYA DILAHIRKAN PADA 11.11.09... PANDAI TAK SAYA PILIH TARIKH?
KIHKIHKIH....
GAMBAR BLUR SIKIT SEBAB KELAM-KABUT SNAP TAKUT NURSE2 NAMPAK...HUHUKALAU NAMPAK KONPEM KENA MARAH! EKEKEK....
KAT ICU TAK DIBENARKAN AMBIL GAMBAR

CANTIK TAK UNIFORM HOSPITAL ?...

TENGOKLAH KUKU SAYA YANG DAH PANJANG....HEHE..

AUNTIE-AUNTIE AND UNCLE-UNCLE SEMUA...LAYAN GAMBO2 DULU EKK...
CITER-CITER KENDIAN YEE.... MAMA SAYA PENAT NAK TAIP...HEEEEEE.....

gambar selanjutnya di FB mama yaa....

10 November 2009

Sensitif sangat ke?!...

Kenapa semakin dekat nak bersalin, semakin kita terasa sayu mengenangkan anak-anak terdahulu yg seolah-olah terpaksa berbahagi kasih sayang... kita terasa - alahai kesiannya anak-anak sebab nanti perhatian akan lebih pada yg masih bayi- sedangkan kasihsayang kita tetap sama... ke aku sorang jek rasa macam tu...hmm...rasa nak menitik airmata pun ada...

dan setiap kali nak ke hospital, mesti macam sedih lain macam nak tinggalkan anak-anak...
nape ekk... sensitif sangat ke aku ni?...

Dulu masa nak lahirkan Hakim, nak tinggalkan Farah, macam tak sanggup, kalau boleh nak dia duduk sekali kat spital ngan aku...
sekarang pun dah mula rasa benda yg sama walaupun taktahu bilanya yg dalam ni nak keluar...
Hakim asyik nak berkepit, dan malam tadi terjaga tak boleh tidur terus nak tidur ngan aku...

Biasalah kan budak-budak... nak dapat adik baru, cuma aku taknak mereka rasa mereka akan mendapat kekurangan kasihsayang dek mama yg terpaksa beri lebih perhatian pada yg bayi...
sedangkan kasihsayang tu di bahagi sama rata...

06 November 2009

Friendship Award

Award dari Nyza http://nyyzza.blogspot.com/..
Terima kasih yaa.... dah gantung dah nii....

05 November 2009

Tuna Mayo Sandwich

Jom minum petang... hah! jangan saspen... croissant ni bukan aku buat pong!... aku beli jek
yang dah siap kat Giant... tak koser aku nak buat!bukan pandai pun!ahakkk!...
ini antara menu feberet aku... kalo gi Dunkin Donut...
and dulu2 selalu lepak2 kat Delifrance Sogo time study and kerja kat KL, ni lerr yg selalu dipesan...
so, tuna, guna tuna flakes in oil,...alah senang jek, korang pun lagi pandai...

-tuna, mayonnaise secukupnya, lada sulah, lada hitam sikit, garam sangat sedikit (sbb mayo dah masin), bawang cincang halus (optional) - so dibancuh semua....
-belah croissant, letak lettuce, tomato and tuna.... siap dah!
- and a cup of coffee of course!...



04 November 2009

Menu Lepas


Saja menghapdet menu2 terlepas yang dibuat dan ditunggang-langgangkan dapur haku tuu...
al-maklum lerr... kata resign sementara Chef At Home... tapi tekak dan keinginan menyepahkan dapur itu sangat kuat...naktaknak, buat gak lerr mana2 yang betul2 terliur dan teringin... huhu...
Mula2 dah terliur tengok American Chocolate Cake (ResepiII) dari umah Kak Ummi...
ish!memang lerr kak ummi nii.... mohon ampun maap kak ummi, kopipes dari umah akak...
Resepi menurut kak ummi ceduk dari dapur Mamasya tapi sumber asal dari FP Zahara.

BAHAN:- (loyang 9 x 9 in/8 x 8 in)
2 cups flour*
2 cups granulated sugar - guna caster sugar
3/4 cups cocoa*
2 tsp baking powder*
2 tsp baking soda*
2 eggs
1 cup of milk (fresh)
1 cup of corn oil
1 tsp vanilla essence
1/2 tsp salt 1 tsp Nescafe, added to 1 cup of hot water

Cara;:-
-Ayak bahan * sekaligus
-Pukul sekejap semua bahan kecuali bahan diayak*, susu dan air.
(akak pukul lebihkurang 1 1/2 minit gitu..)
-Masukkan bahan yg diayak, air dan susu, kacau kejap dgn senduk kayu.
-Bakar dgn preheat oven 170 selama 45 min. (oven akak - 165C sahaja)

Bahan Topping/Ganache:- (Note: akak wat separuh dr bahan ni)
1 tin susu pekat - boleh kurangkan
1 sudu teh esen vanila
1/2 cawan minyak jagung
1/3 cawan serbuk koko (akak guna Van Houten)
secubit garam
Cara:-
Campurkan susu, serbuk koko dan minyak. Masak atas api perlahan saja hingga pekat dan kacau selalu dengan whisker. Masukkan garam dan esen, kacau. Bila telah pekat dan berkilat (lebih kurang 10 minit), tutup api dan biarkan sejuk. Sapu atas kek.

err... gambo dah potong takde sebab tak sempat ambik gambor pun dah kena ngapp!... haku pun lupa nak snap... memang 5bintang....sedap...moist dan tak muak!...

Cuba jgn tak cuba!...hehehe

Ini menu minum petang semalam... sebab kan aku terbau jiran sebelah wat cekodok ikan bilis... aku pun terus membancuh...wah! teruk betul makyung ni ekk... pantang bau!...muahahaha!


dan ni menu sarapan pagi tadi utk anak-anak dan aku yg nak gi check-up....
goreng sempoi-sempoi jek... lebih2 bahan-bahannya karang, jadi aku sorang jek yg makan nanti...

Check up hari ni alhamdulillah.... HB Darah pun semakin baik 13.5... baby gerak ok...
kaki memang bengkak dah serupa hapa tapi lantak lerr... tapi seminggu ni taknaik lak berat..
aku dah risau jek kena pen merah!...hehe....
ENtah bila nak kuar yg dlm perut ni taktau... seronok beno dia dok dlm perut mama dia agaknya... yg Hakim asik tanya bila mama ni nak gi spital... pening palo den nak jawab!...

30 Oktober 2009

Pokok Ong.... Ong Ke?!...

Hari ni taknak citer pasal makan...ngehngehngeh... sebab aku resign sementara chef at home..hokkayyy....
nak citer pasal pokok favourite aku dan hubby.... orang cina panggil Pokok Ong...
taktau ler Ong macam mana... tuah macam mana, ke nama orang yg bawak pokok ni Mr.Ong ke... idak ler aku tau... tapi menurut masyarakat cina, pokok ni membawa tuah dan kekayaan...
tak pulak aku rasa aku kaya ponggg!... tapi pertama kali jatuh hati ngan pokok ni sebab geram tengok daun2 nya yg hijau dan berkilat-kilat..yalah kat kedai kan, mestilah dia sapu pengilat daun tu nak tarik perhatian customer... so, bermula dengan satu pasu, sampai dah berpasu2...
cuma selebihnya semua tinggal kat jiran-jiran masa duduk penang... sedih gilerr nak berpisah dengan pokok ong, gara-gara lori dah tak muat, cuma sempat angkut satu pasu aje yg paling besorr, saiz xxl punya pasu, dan sampai sini aku pecah-pecahkan pulak hingga dapat 7 pasu sekarang ni...

Ini antara yg ada kat depan umah aku... umah kecik, takleh banyak-banyak pun...

dan ada jugak antara kawan cina aku yg taktahu pokok ni mengeluarkan bunga...
tapi bunganya memang pelik ler sikit rupa parasnya... tapi pada aku ianya UNIK...
sorry gambor blur sebab ni gambo bunga lama...
kata orang cina, susah pokok ni nak mengeluarkan bunga kecuali betul-betul ONG dan serasi
dengan tempat dan rumah yg menanamnya... hmmm,....
Ong sungguh ler rumah aku ni ekk... dah banyak kali dah bunga kuar!..ahakksss


hah! yang ni bunga yang paling terbaru, yg baru hari ni aku snap, tapi
aku pun tak perasan sampai dah terlentok dah bunganya...
hah!Korang jgn mengalihkan pemikiran tu ke benda lain ekk....
dah memang ni ghopenya... nak buek camno!...


nilah pasu paling besor yg dapat aku hangkut dari penang, tapi malu nak tunjuk
sebab dah lama tak berberus pasu tu, ada ler corak-corak tambahan
yang 'menyejukkan mata".. hehe...



ada 6 pasu kat umah, satu pasu lagi aku letak kat opisss...
kerani aku yg cina tu pun tak pernah tengok pokok ni ada bunga...


ni pun pokok duit gak, tapi aku tak tau nama saintifiknya...
ni paling senang nak jaga... menjalar aje kerja dia..



dah dililitnya tembok umah aku...


dan pokok ni adalah pokok Tuah 2009 menurut Feng Shui tahun ni..
aku baru tau semalam masa gi beli baja...muaahahahaha...
dah lama dah tanam punn, tapi sepasu jek...


Okay, Pokok Ong yg di atas sekali tu nama saintifiknya - ZAMIOCULCAS ZAMIIFOLIA...
Hah! mau berbelit lidah aku menyebutnya... ada jugak yang panggil Pokok ZZ...
Pokok ni berasal dari Tropikal Africa... so, bukan dari malaysia pun...
Jagaan pokok ni senang sebenarnya... cuma ia tak digalakkan menerima cahaya matahari direct, sebaiknya letak di tempat redup, so aku letak kat garage ber awning, okler kan...
pengairan pun kena tengok cuaca ( ni based on pengalaman aku ler dan info dari tokey kedai)
kalau cuaca panas, 2x sehari pagi dan petang tapi petang jgn siram banyak sangat, dan kalau cuaca sejuk atau musim hujan, cukup sekali sehari dan kadang2 2,3 hari sekali baru aku siram...
sebab kalau lebih menerima air, batang pokok ni akan lembik dan lama-lama akan mati...
sebab pokok ni sendiri ada kantung menyimpan air iaitu di akarnya...
tapi aku takde gambor ler pulak...
so, itu aje aku nak citer apa yg aku dan hubby sama2 minat... the best part is...
kat umah aku bukan main jadinya... kat umah MIL, kak ipar and even umah mak aku sendiri pun, pokok ni masing-masing dia orang tanam tak menjadi sangat atau daunnya tak secantik dan selebat umah aku... hehe...bila dia orang datang, mesti dia orang akan belek-belek pokok2 aku...
agak-agak dah boring memasak, boleh ler aku bukak kedai pokok lak ekk...kahkahkah kiok!

27 Oktober 2009

Bubur Jagung

Bubur jagung ni sebenarnya feberet Hakim... dah lama dia menuntut janji, mama dia asik janji
tapi tak buat2 gak... lama2, ada rezeki hari ni MIL belikan jagung, terus buatkan... hah! terus sekali makan 2 mangkuk... tapi sejujurnya memang tak menyukat-nyukat ler pulak...
janji nak siap cepat sebab kebetulan kawan-kawan farah datang umah...
so, agak-agak aje ekk...

Bahan:-
4 batang Jagung - ambil isinya
1 tin Jagung Krim dalam tin
Air - secukupnya untuk merebus jagung
Santan - secukupnya agak- agak ler nak kuahnya banyak mana
Sagu biji - pun ikut ler
Gula - ikut tahap kemanisan memasing
Sedikit Garam
Sedikit Esen Jagung
2-3 helai Daun Pandan

Cara:-
-rebus jagung dulu empuk sikit (sebab aku suka ada bunyi krap krup2 bila makan..hehe)
bersama daun pandan.
-masuk gula, santan, air lagi bila perlu, garam, jagung krim dan esen jagung.
-dah sebati semua rasa, masuk sagu biji, agak-agak dah kembang ok (jgn kembang sangat),
tutup api, siap.

heeeee..... guide aje tu... pandai2 ler semua ya yg lebih terror dari hakuu nii....
selamat minum petang....

26 Oktober 2009

Sambal Kentang Hijau

Akhirnya tergoda gak aku nengok lauk ni kat umah Kak Zaihttp://dapurcomelku.blogspot.com/
maka dengan penuh semangat aku menggagahkan diri menggodek-godek menjadikan ia kenyataan...wah,ayat seh!... menurut kak zai, sumber dari Anawahid...
mohon ampun maaf saya kopipes aje yek...

Bahan-bahannya:-

Segenggam besar ikan bilis - dikopek

3-4 biji kentang - dibelah 4 n hiris

8 biji lada hijau - ditumbuk kasar (tmbh cili padi sikit)-tak tambah...hehe, kita blend kasar

1 biji bawang besar - ditumbuk-blend kasar

3 ulas bawang putih - ditumbuk sedikit -blend kasar

serbuk kunyit 1 sudu besar

gula dan garam n pak aji secukup rasa-pak aji kita tak letak...

Tomato 1 biji - tambah sendiri

Cara2nya:-

1. Goreng kentang dn ikan bilis sehingga kekuningan dan garing terlebih dahulu dan ketepikan. 2. Panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk sehingga naik bau dan sedikit garing dan masukkan serbuk kunyit. Masukkan pula gula, garam dan pak aji secukup rasa. 3. Akhir sekali masukkan kentang dan ikan bilis, gaul rata dan siap